Viernes 9 de Octubre
Mesas 1, 2 y 3 · Panel Interactivo08:00 – 09:00
📋 Registro y Acreditación — Recepción de participantes + networking inicial
09:00 – 11:00
🚀 MESA 1 — Comercialización 4.0, IA y Ventas Turísticas
Cómo atraer, convertir y fidelizar clientes en la era digital
Paul Cornejo Peralta
🇵🇪 Perú
IA Aplicada a la Exploración y Creación de Rutas Turísticas
Descubre cómo la IA está revolucionando el diseño de rutas turísticas, permitiendo experiencias hiperpersonalizadas.
Samuel Brunal Ramos
🇨🇴 Colombia
Comercialización 4.0: Atracción Turística y Fidelización con IA
Estrategias avanzadas para atraer y retener turistas en la era digital.
Nabu Daza
🇨🇴 Colombia
Storyselling Turístico: Ticket Promedio y Experiencias Rentables
Combina narrativa y ventas para aumentar el ticket promedio.
Rubin Campos
🇧🇴 Bolivia
Oratoria Digital: Persuasión para Posicionar Destinos
Técnicas de comunicación persuasiva para posicionar destinos turísticos.
Gonzalo Huanca Vega
🇨🇱 Chile
Ecoturismo y Social Media: Atracción de Viajeros Conscientes
Marketing digital en ecoturismo para atraer al viajero consciente.
Pablo Flores Jara
🇧🇴 Bolivia
Transformación de Ciudades Turísticas: Big Data y Tecnología
Big Data y tecnologías emergentes que transforman la gestión de ciudades turísticas.
11:00 – 11:30
☕ Coffee Break + Networking ⭐ Solo VIP
11:30 – 13:30
🧠 MESA 2 — Neuro-Hospitalidad, RRPP y Customer Experience
Cómo diseñar experiencias memorables que fidelizan
Mauricio García Sánchez
🇲🇽 México
Neuro-gastronomía y Servicio: Del Diseño del Plato a la Rentabilidad
Neurociencia aplicada a la gastronomía para mayor rentabilidad.
Bibiana Mejía Herrera
🇨🇴 Colombia
Neuro-Hospitalidad: Gestión Emocional del Huésped
Técnicas neurocientíficas para gestionar emociones de huéspedes.
Edmundo Alfredo Ávila Ponce
🇪🇨 Ecuador
Customer Experience (CX): Interacciones Memorables
Metodologías avanzadas de CX para generar lealtad duradera.
Noriela Bósquez Torres
🇵🇦 Panamá
Imagen Profesional y Calidez Humana frente a la Automatización
La imagen profesional como diferenciador en la era de la automatización.
Rubén Reyes García
🇲🇽 México
Relaciones Públicas Estratégicas para Aumentar Reservas
Estrategias de RRPP para incrementar reservas directas.
13:30 – 15:00
🍽 Almuerzo Libre
15:00 – 17:00
🌱 MESA 3 — Identidad Cultural, Sostenibilidad y Desarrollo Gastronómico
Cómo generar valor económico desde lo local
Alexis Gómez De Gracia
🇵🇦 Panamá
Sostenibilidad Operativa: Hostelería frente al Cambio Climático
Estrategias para reducir huella de carbono en la hostelería.
Rosendo Villavicencio Chichande
🇪🇨 Ecuador
Rentabilidad Verde: Impacto Económico del Turismo Sustentable
Modelos de análisis económico del turismo sustentable.
Óscar Iván Gómez
🇨🇴 Colombia
La Gastronomía como Patrimonio Cultural y Motor Económico
La gastronomía como identidad y motor económico comunitario.
Mercedes Victoria Mosquera Flores
🇵🇪 Perú
Modelo Peruano: Expansión Internacional Gastronómica Exitosa
El caso de éxito de la gastronomía peruana como referente mundial.
Fernando Javier Dávila Pinilla
🇧🇴 Bolivia
Gestión de Calidad en la Servucción y Cadena Turística Boliviana
Sistemas de gestión de calidad en el proceso de servucción.
Chef Carlos Enrique Araujo Urquidi
🇧🇴 Bolivia
Finanzas A&B: Ingeniería de Menú y Optimización de Costos
Control de costos, ingeniería de menú y rentabilidad gastronómica.
17:00 – 17:30
🔥 Panel Interactivo: "El Futuro del Turismo en Latinoamérica"
Participación de ponentes + preguntas del público
